Molho Genovese Napoletano
Arroz cremoso ao Genovese
O arroz já cozido ganha cremosidade, parmesão e o sabor da cebola do Genovese. Uma ideia prática para variar o jantar.
- Tempo estimado
- Cerca de 15 min
- Rendimento
- 2 porções
- Dificuldade
- Fácil
Preparo 5 min · Cozimento 10 min (estimativas)
Ingredientes
Molho usado na receita: 330 g — 1 pote de 330 g
- 300 g de arroz branco já cozido
- 330 g de Molho Genovese Napoletano ATHEA (1 pote)
- Até 150 ml de água quente
- 10 g de manteiga
- 30 g de parmesão ralado
- 1 colher de chá de salsinha picada, opcional
Modo de preparo
- 1
Aqueça o molho
Coloque o Genovese em uma panela ou frigideira funda. Acrescente 50 ml de água quente e aqueça em fogo baixo por cerca de 3 minutos.
- 2
Junte o arroz
Acrescente o arroz cozido e misture. Aqueça por 4 a 6 minutos, mexendo, até estar bem quente por igual. Adicione o restante da água aos poucos, somente o necessário para dar cremosidade.
- 3
Finalize a textura
Desligue o fogo e misture a manteiga e o parmesão. Prove antes de acrescentar qualquer sal.
- 4
Sirva
Divida em dois pratos fundos e finalize com salsinha, se desejar. Sirva em seguida, enquanto estiver cremoso.
Dica
Os 15 minutos consideram arroz já cozido. Se usar arroz refrigerado, ele deve ter sido conservado corretamente; aqueça bem por igual.
Receita: https://athea.vip/receitas/arroz-cremoso-ao-genovese
Tempos de preparo aproximados. Podem variar conforme os ingredientes, a embalagem da massa e o equipamento utilizado.
Consulte os rótulos dos produtos e dos demais ingredientes para informações sobre alergênicos e conservação.
O sabor começa aqui
Molho Genovese Napoletano · 330 g
Uma receita que dá protagonismo à cebola e ao cuidado com o preparo.
Esta receita usa 330 g — 1 pote de 330 g. A venda é feita por pote inteiro.
Consultando preço
Outra receita com Molho Genovese Napoletano
Nhoque ao Genovese Napoletano
Nhoque macio envolvido pelo sabor intenso da cebola do Genovese Napoletano. Uma combinação para sair do molho de sempre.
- Tempo estimado
- Cerca de 20 min
- Rendimento
- 2 porções
- Dificuldade
- Fácil