Molho Genovese Napoletano
Nhoque ao Genovese Napoletano
Nhoque macio envolvido pelo sabor intenso da cebola do Genovese Napoletano. Uma combinação para sair do molho de sempre.
- Tempo estimado
- Cerca de 20 min
- Rendimento
- 2 porções
- Dificuldade
- Fácil
Preparo 5 min · Cozimento 15 min (estimativas)
Ingredientes
Molho usado na receita: 330 g — 1 pote de 330 g
- 500 g de nhoque de batata pronto para cozinhar
- 330 g de Molho Genovese Napoletano ATHEA (1 pote)
- Até 60 ml da água do cozimento do nhoque
- 20 g de parmesão ralado
- 1 colher de chá de salsinha picada, opcional
- Sal para a água, a gosto
Modo de preparo
- 1
Aqueça o Genovese
Coloque o molho em uma frigideira grande e aqueça em fogo baixo por 4 a 6 minutos, mexendo delicadamente.
- 2
Cozinhe o nhoque
Enquanto isso, aqueça uma panela com água. Coloque sal e cozinhe o nhoque conforme a embalagem. Se estiver congelado, siga as instruções específicas do fabricante.
- 3
Misture com cuidado
Reserve um pouco da água do cozimento. Retire o nhoque com uma escumadeira e transfira para a frigideira. Acrescente a água aos poucos, somente se necessário, e misture delicadamente por cerca de 1 minuto.
- 4
Finalize
Sirva em dois pratos, com parmesão e, se desejar, salsinha picada.
Dica
Use nhoque pronto para cozinhar. O tempo estimado não inclui fazer a massa do nhoque em casa.
Receita: https://athea.vip/receitas/nhoque-ao-genovese-napoletano
Tempos de preparo aproximados. Podem variar conforme os ingredientes, a embalagem da massa e o equipamento utilizado.
Consulte os rótulos dos produtos e dos demais ingredientes para informações sobre alergênicos e conservação.
O sabor começa aqui
Molho Genovese Napoletano · 330 g
Uma receita que dá protagonismo à cebola e ao cuidado com o preparo.
Esta receita usa 330 g — 1 pote de 330 g. A venda é feita por pote inteiro.
Consultando preço
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- Tempo estimado
- Cerca de 15 min
- Rendimento
- 2 porções
- Dificuldade
- Fácil