Molho Pesto
Sanduíche caprese com pesto
Pão tostado, muçarela fresca, tomate e pesto. Poucos ingredientes para um lanche que merece uma pausa.
- Tempo estimado
- Cerca de 10 min
- Rendimento
- 2 sanduíches
- Dificuldade
- Fácil
Preparo 6 min · Cozimento 4 min (estimativas)
Ingredientes
Molho usado na receita: 60 g — 1/3 de pote de 180 g
- 2 pães ciabatta pequenos (cerca de 200 g no total)
- 60 g de Molho Pesto ATHEA (1/3 de pote de 180 g)
- 125 g de muçarela fresca, bem escorrida e fatiada
- 1 tomate médio (cerca de 150 g), lavado e fatiado
- 1 colher de chá de azeite (5 ml)
Modo de preparo
- 1
Prepare o recheio
Escorra a muçarela e seque delicadamente as fatias de tomate com papel-toalha. Corte os pães ao meio.
- 2
Toste o pão
Aqueça uma frigideira. Pincele as faces internas dos pães com o azeite e toste por 2 a 4 minutos, até dourar levemente.
- 3
Monte
Espalhe o pesto nas faces internas dos dois pães. Divida a muçarela e o tomate entre eles.
- 4
Sirva
Feche os sanduíches, corte ao meio se desejar e sirva em seguida. A muçarela permanece fresca, sem precisar derreter.
Dica
Secar o tomate e escorrer a muçarela ajuda a manter o pão crocante.
Receita: https://athea.vip/receitas/sanduiche-caprese-com-pesto
Tempos de preparo aproximados. Podem variar conforme os ingredientes, a embalagem da massa e o equipamento utilizado.
Consulte os rótulos dos produtos e dos demais ingredientes para informações sobre alergênicos e conservação.
O sabor começa aqui
Molho Pesto · 180 g
Manjericão, parmesão, nozes e azeite em uma receita autoral para sua massa preferida.
Esta receita usa 60 g — 1/3 de pote de 180 g. A venda é feita por pote inteiro.
Consultando preço
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- Tempo estimado
- Cerca de 20 min
- Rendimento
- 2 porções
- Dificuldade
- Fácil