Molho Pesto
Fusilli ao pesto com tomatinhos
O frescor do pesto encontra a doçura dos tomatinhos em uma massa simples, colorida e cheia de sabor.
- Tempo estimado
- Cerca de 20 min
- Rendimento
- 2 porções
- Dificuldade
- Fácil
Preparo 5 min · Cozimento 15 min (estimativas)
Ingredientes
Molho usado na receita: 90 g — 1/2 pote de 180 g
- 250 g de fusilli seco
- 90 g de Molho Pesto ATHEA (1/2 pote de 180 g)
- 150 g de tomate-cereja, lavado e cortado ao meio
- Até 60 ml da água do cozimento da massa
- 20 g de parmesão ralado, opcional
- Sal para a água da massa, a gosto
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o fusilli
Leve uma panela com água ao fogo. Quando ferver, coloque o sal e cozinhe a massa pelo tempo indicado na embalagem.
- 2
Prepare o pesto
Coloque o pesto em uma tigela grande. Perto do fim do cozimento, reserve 60 ml da água da massa e misture 2 colheres de sopa dessa água ao pesto.
- 3
Envolva a massa
Escorra o fusilli e transfira para a tigela. Misture fora do fogo e junte mais água reservada, aos poucos, apenas se precisar soltar o molho.
- 4
Acrescente os tomates
Junte os tomatinhos, misture delicadamente e sirva. Se desejar, finalize com o parmesão.
Dica
Misture o pesto fora do fogo para preservar melhor seu aroma. Não é preciso ferver o molho.
Receita: https://athea.vip/receitas/fusilli-ao-pesto-com-tomatinhos
Tempos de preparo aproximados. Podem variar conforme os ingredientes, a embalagem da massa e o equipamento utilizado.
Consulte os rótulos dos produtos e dos demais ingredientes para informações sobre alergênicos e conservação.
O sabor começa aqui
Molho Pesto · 180 g
Manjericão, parmesão, nozes e azeite em uma receita autoral para sua massa preferida.
Esta receita usa 90 g — 1/2 pote de 180 g. A venda é feita por pote inteiro.
Consultando preço
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- Tempo estimado
- Cerca de 10 min
- Rendimento
- 2 sanduíches
- Dificuldade
- Fácil